Доки Bellingham Cold Storage

Теги: ,

Доки Bellingham Cold Storage были основаны в 1946 году. Являются крупнейшем поставщиком рыбы на Западном побережье и сотрудничает со многими компаниями по всему миру. Доки вмещают в себя 11 разных рыболовных кампаний и несколько упаковочных предприятий помогающих в процессе сортировки лосося и икры. Bellingham Cold Storage являются центром рыболовного бизнеса.

(Всего 12 фото)

Доки Bellingham Cold Storage

Доки Bellingham Cold StorageКоробки весом до 20-ти килограмм заполняются замороженной рыбой. Среди работников упаковывающих рыбу в основном преобладают женщины они отвечают за сортировку и размещение рыбы в соответствующие контейнеры.

Доки Bellingham Cold StorageЛосось оцениваются в зависимости от размера, качества и вида. Выделяют 3 класс: A B C.

Доки Bellingham Cold StorageРыбные тушки пропускают через мелкую ванну и после замораживаются, таким образом, они сохраняют влажность и не высыхают.

Доки Bellingham Cold StorageСвежий замороженный лосось собирают и помещают в большие коробки, которые после ставят в холодильные камеры, где температура в -20 градусов по Цельсию сохраняет продукт.

Доки Bellingham Cold StorageИз оставшихся костей и кожуры в дальнейшем изготавливают пропуская через мясорубку паштет и колбасу

Доки Bellingham Cold StorageИкру упаковывают в отдельные контейнеры с аминокислотами

Доки Bellingham Cold StorageИкру отделяют от мембран и выливают в большое сито для того чтобы отсортировать и подготовить к отверждению

Доки Bellingham Cold StorageОтсортированную икру вываливают в большой чан где в свою очередь добавляют соль и все необходимые компоненты.

Доки Bellingham Cold StorageИкра сортируется по цвету и текстуре

Доки Bellingham Cold Storage

Доки Bellingham Cold StorageКогда все приготовления с икрой закончены ее сортируют по упаковкам весом 500 грамм и в дальнейшем упаковывают выкачивая воздух и заменяют его азотом.

Расскажи друзьям

Ваш отзыв





Parse error: syntax error, unexpected T_LNUMBER in /home/v/voland/zoom/public_html/wp-content/themes/cool-blue/footer.php on line 129